这些典型的生活方式对主流消费群体的健康构成了隐患，尤其是对肝脏造成了！巨大的负荷，如果有一款产品能以护肝作为沟通点，相信对愈加追求健康功能饮料的中国消费者们会有巨大。的吸引力。我们先来看一些国外市场的成功产品案例。

　　Ukonno Chi◇◆-▲□：kara「？姜黄之力」是在日本最成功的品牌之一，其产品以▪…“对化学性肝损伤有辅？助保护功能□=○◁◇◁”为主要卖点，适合工作紧张△□-□•…、身体疲乏●◁-•▷、经常应酬和吸烟饮酒人士饮用。在2004年上妈妈怎么选适合自己的，。市初始就获得了巨大成功，年销售达到1亿瓶。2015年，该产品也打入了中国▽▷…，市场•=，开始被越来越多的国人认识和接受。

　　在当今中国，一方面工作压力日增、另一方面娱乐活动日益丰富，致使人们的睡眠时间越来越少，晚睡或熬夜成为了一种普遍现象。《中国网民熬夜报告》显示90后、00后超过40%有熬夜习惯，公关角胶和龟甲胶有关问题、媒体、IT行业“更是熬夜重灾区。国内某著名智能穿戴设备生产商监测发现■••…▽，2015到2016年，仅一年时间用户的平均睡眠时长就缩短15分钟凯时尊龙<。/a>◁▪☆▷◇，且还在持续下降。

　　与此同时，中国还有数量庞，大的饮酒人群，酒民超过5亿，根据世卫组织2014年的报告▷▷，尽管中国总体人均年饮酒量不多（不足9升）凯时尊龙◇▲△•，但是在排除掉不饮酒的人群后▪◆△=▷，中国酒民人均年饮酒量15升，仅次于塔吉克斯坦和俄罗斯，且与世界其他地区相比，中国酒民明显更偏好烈酒。

　　近。几年来，各种强调功能性和健康益处的饮料在相对低迷的软饮料市场中脱。颖而出▲△◁，成就了不“少百亿；单品。而当今主流消费群体的；生活方式中◇▲▷=，熬夜•☆、饮酒一个百亿功能饮料单、夜宵等伤肝行为背后也孕育着成：就明星产品的”机会-…•，具有保！肝护肝功效的姜黄饮料或许就是下一个百亿单品▽=□●△。

　　Temple Turmeric推出了新的姜黄醋饮系列▪▷，试图开创另一种类型的姜黄饮品。该系列除了去年发售的纯火滋补▼=，还添加。了绿色碱化剂和白姜黄排毒◆•。

　　Qimin公司“在泰国推出的白茶姜。黄饮不含人工香料、色素和防腐剂▼▽==。添加姜黄素以减少患癌症的风▽•…▪-、险，降低胆固醇，防止阿尔茨海默病。

　　比较成功的饮料单品，如红牛、脉动■=◇▽☆、加多宝等，单品。销量在。100亿，甚至200亿品凯时尊龙姜黄饮料下。这背后是商家精准把握住了主流消费者“生活行为的转变中所诞生的机遇，从而获得巨大回报：当累的时？候需要补充能量□…•▽，当运动之，后需要补充体液，当吃辣、吃火锅的时候需，要凉茶产品去平衡内火…这或许也是为什么红牛、脉动、加多宝这些产品能够获得百亿销量的原因。

　　部分内容整理自：科汉森天然色素北亚地区的销售总监朱紫虹女士在Foodaily每日食品网主办的“2017全球食品&饮料创新品鉴（FBIC）◁★•-=”上的创新分享▼-◇。

　　在去年，姜黄”拿铁就▪○：曾席卷欧美咖啡店▲-△◁◆▲，○●“从悉尼•▽、旧金山再到英国▽☆▼▪•，堪称“2016年度饮料之选”。英国！《卫报》曾”报道称，各地的咖啡馆里都能看见它的影子”？

　　尼○▲▽□○！尔森的数据显示，2016年软饮料整体低、迷的背景下●△，功能饮料的▲…★，增速超过7%▽★=▪-□，独领风骚○◇。GlobalDat。a预测在未来。几年，中国市场饮料所有的品类当中增长最快的仍将是功能性饮料。

　　姜黄进入人们的生活已经长达数千年，在其主要产地印度科钦地区，姜黄是当地人制作咖喱的基本配料◇◇▪，姜黄素就是从姜黄的根里提取的。根据Googl：e 发布的《2016 饮食趋？势报告》△☆☆…●◆，姜黄在过去5年里的搜索量增长了300%、凯时尊龙。

　　近年来，随着研究人员对姜黄素的不断研究▪•◆□▪，姜黄素被逐步证实具有抗炎症、护肝解酒-…、抗氧化、预防”老年痴呆等多种功。效，人们逐步意识到了到它广阔的市场前景▲▲•★▼，于是姜黄素开始崭露头角•△。姜黄所具有的，保肝护肝、抗炎抗氧化等★•●●。功效对于当代城市化生。活中的中国消费者而言非常有价值▪○○•。

　　ARYA是美国加利福尼亚州的一家以姜黄素为研发中心的公司，随着姜黄影响力的逐渐扩大，该公司于2016年6月推出了名为“ARYACucumin+”的饮料系列，每种风味都具有特定的功能需求▲=◇▲，譬如能量和免；疫力等。

　　除了▼▷；包装食=◁…△：品饮料之、外，星巴克也于不久前在英国推出了一款姜黄拿铁（也叫Goldern Milk“黄金牛奶•▽▪”），将香醇的；的牛奶、姜黄“及香料结合后倒入？浓咖啡而制成◇▷▼•★☆。据称，这是、一款可▷□…■☆？以燃烧”脂肪△●、帮助减肥的咖啡▽●，并提议健身爱好者可以将其加入到他们的饮食计划！中◇-○。

　　在姜黄的提取技术方面●•▪▼□◆，科汉森公司是唯一一家拥有专利技术的公司，在提取的过程中不使用含有氯化物溶剂的方式•◁，产品更加健康。科汉森公司拥有适合饮料的高浓度去除异味的姜黄素产品，其中T-10-WS-P水溶性去味姜黄，适合开发各类饮料产品=◁▲★▪，风味和口感更佳； 102是目前世界上生。物利用率最高的姜黄素◆▽○。